:-)

Sok idő után újra itt! :)
Persze ez alatt az idő alatt rengeteg dolgot elkövettem. Csak nagyon lusti voltam írni, de sebaj.
Csináltam karácsonyfadíszeket, dobozkákat, takarót meg minden más egyebet. Persze sütöttem főztem is. Többek között islert gyártottam, jah és mézespuszedlit karácsonyra. A viccesebb része az, hogy másnapra semmi nem maradt a 100 darabból. :) Ha lesz még energiám gyártok még, bár egyre nehezebb így pillanatnyi túlsúly mellett. :) Szaloncukor gyártás már nagyon jól megy, bár a gesztenyéset elrontottam, de így is ehető :)
A részleteket később és a fotókat is, remélem ma hagy Marcellom kicsit dolgozni is, vagyis, alszik délután.
A részleteket később....

Ma ismét kreatívok voltunk :)

Hosszú kiamaradás után újra itt vagyok. Kicsit lusti voltam írni. Ma úgy döntöttünk, hogy sógyurmázni fogunk, több kevesebb sikerrel. :) 22hónapos kisfiamnak nagyon bejött a gyúrkálás, és végre kedvére turkálhatott a "tésztában" és a lisztben :) Persze nem úsztam meg nagytakarítás nélkül, de sebaj ezért megéri!

Egy unalmas nyári nap műve...

Még augusztusban nagyon unatkoztam és sikerült kreálnom egy takarót és egy párnát, most még készül hozzá egy rácsvédő. Idővel az is ide kerül.

Cica vonat

Tegnap végre sikerült alkotnom. A gyermekem hagyott egy kis időt erre is :)

Íme itt a végeredménye is:

Ma még jó lenne sok mindent csinálni, de majd még meglátom mire lesz idő...

És újra itt...

Egy pár napja, hogy nem is írtam semmit. Sok minden nem is történt azóta velünk. Sok pihenés mellett nem volt kedvem semmihez, úgy veszem észre, hogy a terhesség kicsit visszahúz a lendületből. De sebaj majd utána... :)
Ígértem még egy süti receptet is. Íme itt van az is:
Csokis cookie
Hozzávalók:
Tésztához:
125g lágy margarin
125g porcukor
1 tasak vaniliás cukor
1 teáskanál rum aroma
2 tojás
100g búzaliszt
2 ek kakaó (cukrozatlan)
2 csapott teáskanál sütőpor
100g zabpehely
100g darált mandula vagy dió
100g reszelt csokoládé

A vajat egy keverőedénybe tesszük, és habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, a vaniliacukrot és az aromát, mindezt sima masszává keverjük. A tojásokat is a masszához adjuk, de közben a legmagasabb fokozaton keverjük a masszát. A lisztet, sütőport és a kakaót összekeverjük, majd ezt is hozzáadjuk a masszához. Majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is és simára keverjük. A sütőpapírral kibélelt tepsibe kis kupacokat teszünk a masszábból egyenlő távolságra. A kupacok tetejét belisztezett evőkanál domború oldalával enyhén megnyomkodjuk. Légkeveréses sütőben 160°on (előmelegítve) kb 12-13 percig sütjük. Sütőrácson hagyjuk kihülni.

Fotó sajnos nincs mert túl gyorsan elfogyott. :)

Tejszínes borsós csirkemáj

Ma nagyon kreatív voltam az idő ellenére is. Boszorkánykonyhámban főztem sütöttem. Tejszínes borsós csirkemáj rízzsel volt a fő étel és desszertnek egy kis diós-csokis cookie volt.
Ha valaki kedvet kapna akkor íme a recept:
- 0,5kg csirkemáj
- cukorborsó puhára főzve vagy egy konzerv
- szalonna
- bazsalikom, oregánó, kakukkfű, bors, só
- 0,5 l főzőtejszín

Szalonnát zsirjára sütöm, majd beleteszem a csíkokra vágott májat és átsütöm, ha már majdnem megsült a máj akkor ráöntöm a borsót és így párolom pár percig. Majd hozzáadom az 2 teáskanál bazsalikomot, 2 teáskanál oregánót, 2 teáskanál kakukkfüvet és az 1 kávéskanál borsot. Ezzel együtt párolom néhány percig és hozzáadom a főzőtejszínt, majd ízlés szerint megsózom és addig főzöm, amíg sűrű szószt kapok. Rízzsel tálalom.

Álomkór...

Ma nem sikerült korán kelnünk :) De ennek ellenére. valószínű a rossz időnek köszönhetően álomkórban szenvedek. Délelőtt egész mozgalmas napunk volt. Voltunk barátnőmmel és a kisfiával a városban, kicsit vásároltunk, de nem sokat :) Majd csütörtökön megyünk megint.... Most épp itthon próbálkozunk a pihenéssel, persze Marcell nem nagyon veszi a helyzetet... Sebaj hamarabb elalszik este.

Marcell Manó